Auteur: erik.lenaerts

  • After Summer Party – 26 september 2025

    summer party

    Op vrijdag 26 september 2025 houdt Castles & Coffee de deuren open en veranderd de koffiebar voor de avond in een summer evening lounge. We voorzien lekkere “coffee inspired cocktails & mocktails”, fijne muziek door DJ Mette en zetten de aftrap naar de zomer in. De Espresso Martini is zeker van de partij. Wist je…

    Lees meer


  • Capsules vs. Specialty Coffee

    Capsules in een vuilbak

    Capsules hebben de koffiewereld veroverd. Het is snel, proper en handig: รฉรฉn druk op de knop en je hebt je kop koffie.Maar gemak heeft ook een keerzijde. Achter de glanzende capsules gaat vaak een eentonige smaakervaring en een minder duurzaam verhaal schuil. Een van de grootste verschillen met specialty coffee zit in de versheid van de maling.Koffie begint namelijk aromaโ€™s te…

    Lees meer


  • Cupping workshop – 7 aug

    Cupping

    Op donderdag 7 augustus 2025 kan je bij Castles & Coffee koffie komen proeven, ook wel cupping genoemd. Proef 5 verschillende specialty koffies uit diverse landen. Leer over smaakprofielen, herkomst, en wat goede koffie รฉcht betekent Waarom? Nee, het is niet de bedoeling om een koffie verkoop sessie te houden. Sommige koffies die je zal…

    Lees meer


  • Straffe bouwverhalen, straffe koffie

    dhulst gebouw

    Bouwbedrijf dhulstโ€™ in Lier, onder leiding van CEO Sophie Dโ€™Hulst, omarmt duurzaamheid en lokale samenwerking met Castles & Coffee. Ze vervingen hun koffiemachine die versgemalen bonen gebruikt. Deze overstap levert kwaliteit en milieuvriendelijkheid op, en biedt medewerkers een uitstekende koffie pause, met positieve reacties tot nu toe.

    Lees meer


  • Summer Party – 27 juni 2025

    summer party

    Op vrijdag 27 juni 2025 houdt Castles & Coffee de deuren open en veranderd de koffiebar voor de avond in een summer evening lounge. We voorzien lekkere “coffee inspired cocktails & mocktails”, fijne muziek en zetten de aftrap naar de zomer in. De Espresso Martini is zeker van de partij. Wist je trouwens dat de…

    Lees meer


  • een nieuwe koffie wereld

    the power has shifted

    Met Castles & Coffee zijn we een mooi voorbeeld van wat James hier verteld. Hoe de thuis koffie nerd wereld in the koffiezaken beland is. Het is zelfs zo dat we onze commerciele machine setting pas later is gekomen na onze start met de decents. Wel fijn om te zien dat we goed bezig zijn…

    Lees meer


  • Pull a decent shot

    Pull a decent shot

    Op zaterdag 26 april 2025 nodigen we je uit op de ‘Pull a decent shot’ event Ervaar zelf hoe het is om op een decent koffiemachine een shot te zetten. Geen idee wat een decent is? Bekijk dan alvast de video’s van de makers: http://decentespresso.com/ Voor zover ik weet zijn het de meest geavanceerde koffietoestellen…

    Lees meer


  • Castles & Coffee dinner by Karel Verschaeren

    Op donderdag 24 april gaan we de deuren openen in de avond voor een dinner Castles & Coffee style. We gaan de aanwezigen goed verwennen met 5 gangen ! Alles is vegan en glutenvrij en zal geserveerd worden als easy bites. Er zijn 20 plaatsen, inschrijven is wel vereist. We voorzien naast lekker eten ook…

    Lees meer


  • Sip & Ride – 29 maart

    Op zaterdag 29 maart nodigen we je uit voor de Castles & Coffee social ride. Dit is een fietstocht waar iedereen welkom is (beginners als ook sportieve fietsers). Alle type fietsen zijn welkom, ook e-bikes. Het tempo zal relaxt zijn, we blijven samen als รฉรฉn groep en genieten! Praktisch

    Lees meer


  • Sip & Sound – 29 maart

    Op zaterdag 2025 komt Annemarie ons verwennen met een persoonlijk handpan concertje. We starten om 15u30, wees er op tijd bij ;-). Praktisch Enjoy the moment

    Lees meer