Op 22 Oktober 2023 houden we een “melk cupping” en gaan we plantaardige melk scoren op o.a. zoetheid en romigheid. We kijken naar de opschuimbaarheid voor de latte art en wie weet volgt hieruit wel de nieuwe melk van het huis. Na het beoordelen kan je je stem uitbrengen voor je favoriete melk en kan je de melk ook proeven in een koffie naar keuze.

Het is vooral een fun event, anderzijds willen we graag het grote aanbod van plantaardig melk eens onder de loep nemen. Kaf van het koren scheiden zeg maar ;).

De focus is havermelk, maar enkele andere waaronder erwten en glutenvrije melk passeren eveneens de revue.

Tijdens het event is de koffiezaak gesloten, zo kunnen we ons concentreren op het hele gebeuren.

Concreet:

• Wie: iedereen die goesting heeft. Inschrijven is wel vereist
• Kost: niks, nada, zero
• Waar: in de koffiezaak (Berlarij 9, 2500 Lier)
• Wanneer: 22 oktober 2023 vanaf 13:00 tot 15:00-ish

Welke melken gaan we onder de loep nemen?

Haver

• Abbot Kinney’s barista edition (Nederland)
• Alpro This is not milk (België)
• Alpro barista haver (België)
• Campina barista haver (Nederland)
• Dryk barista haver (Denemarken)
• Friendly Viking’s barista oat (Finland)
• Friesche Vlag barista haver (Nederland)
• Minor Figures barista oat (UK)
• Nature barista oat (Spanje)
• Oatly barista haver (Zweden)
• ROA – Real Oat Arts (Nederland)
• Rude Health barista haver (UK)

Erwten

• Dryk erwten (Denemarken)
• Fly no milk today (Duitsland)
• Sproud (Zweden)
• Wunda barista (Nederland)

Soja

• Isola bio soy barista (Italië)

Staat je favoriet merk er niet tussen? Laat het weten en ook waar je de melk kan kopen, of nog beter, neem één of twee liter mee (betalen ze terug).